Rainbow Cake ini buat mbak Risna, kakak ipar aku yang kerja nya di RSIA Hermina. Habis upload foto rainbow cake nya tante feri di facebook, lagsung tanya..Rom itu berapa? mau donkkk....Resep ini aku ambil dari milis nya NCC bu Fatma, yang sudah tentu tidak di ragukan lagi rasa nya..semoga beliau berkenan. Pagi pagi di telfon, "tante jadi bikin rainbow cake nya ga??" hehe...lah ini lagi bikin, sudah mo jadi tinggal di oles buttercream aja. Oke deh tante..aku tunggu yaaa...
Bahan :
210 gr terigu210 gr gula halus
7 butir telur utuh di tambah dengan 7 butir kuning telur
15 gr susu bubuk
1 sdm SP
210 gr Margarin cair
Pewarna (Merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)
Cara membuat :
- Kocok gula ,telu dan SP hingga kental
- Masukkan terigu, aduk rata
- Tuang margarin cair sedikit demi sedikit aduk balik hingga rata
- Bagi adonan menjadi 6 bagian, masing masing 190-200 gr
- Tuang adonan dalam loyang yang sudah di oles margarin dan di alasi kertas roti
- Panggang 150 derajat kurang lebih 15 menit
Rainbow cake sebelum di cover, lucu ya warna nya...Susun cake dan olesi dengan buttercream kemudian rapikan semua sisi nya. Nah kalau yang di bawah ini setelah di cover.
Tiap sisi nya di kasi meses warna warni, toping keju dan di tambah Cherry biar kelihatan cantik. Jam 11 malam my hubby baru bisa antar Cake nya, dari siang hujan terus sih. Mau di anter pagi nya sudah ada pesenan lagi 2, gak bisa bawa nya takut berantakan. Dan Alhamdulillah semua senang dengan hasil nya dan rasanya mantabzzz....seneng deh dengar nya hehehe...
Tidak ada komentar :
Posting Komentar